Les Cuisines françaises modernes autour de moi

Quel bonheur! Une équipe tellement adorable, on se sent à la maison. La carte est sous forme d'ardoise et donc change tous les jours: on sait du coup que tout est frais, fait maison. Nous avons opté pour la tourte aux légumes qui étaient à tomber. Bonheur et simplicité ! Petite mention pour la mousse au chocolat délicieuse aussi

Avant c’était un lieu de vie pour personnes âgées très apprécié du quartier, d’où le nom #cultureconfiture Bref on n’y trouvera pas la ribambelle de potes à papounet mais plutôt des amateurs de cuisine néobistro sophistiquée, de saison et attentive au choix des produits, cooool. L’ accueil est ultra pro, la déco fait plaisir aux mirettes : mi branchouille mi vintage mais surtout vraiment chaleureuse; d’ailleurs à noter : le restaurant est doté d’un sacré joli bar qui donne envie de s’y attarder pour apprécier leur carte de vins nat rigoureusement sélectionnés, genre qui réconcilient avec les idées reçues sur le sujet. Dans l’assiette ça dépote sévère, c’est pointu, original et d’un goût sûr, un peu comme la play list hip-hop sweat qui confère une ambiance ultra agréable. Les plats sont prévus pour être partagés, sauf que voilà certains sont tellement savoureux, comme l’œuf parfait en moka à la joue de bœuf, ou et surtout, le granola aux anchois qui se savoure avec des endives vinaigrées, toutes douces, qui détonnent tellement qu’on ne partage que nenni ! Mention spéciale pour les cromestis de cochon, folie douce. La carte évolue au gré des saisons et des envies du chef dont on apprend qu’il est au commande d’une radio très cool dont les émissions sont souvent enregistrées sur place #toutsexplique. Bref on voudrait bien le même à Marseille.

Un patron passionné et passionnant. Un travail engagé et sérieux au service du goût. Merci pour cette soirée !

Toujours sympa !

2 fois que je teste et je suis totalement sous le charme de l’endroit très cosy mais surtout des wraps et poke! Je recommande vraiment ! Surtout le wrap saumon, mon coup de cœur ! Super bon 😍 Ce sont les meilleurs wraps de Paris ! Bravo 👍🏼 A très vite !!

Délicieux

Une cuisine, des planchers et du mobilier de salle de bain commandés chez Agencement B et S. Des conseils avisés, du travail et des finitions particulièrement propres. Les délais ont été tenus. Je recommande vivement.

Nous avons dîner avec des collègues. Le cadre est très sympathique. Le service était top mais la salle est assez bruyante quand il y a du monde. La cuisine est ouverte sur la salle et il y a également une salle à l'étage. Le menu est très copieux. Et leur terrine maison est vraiment excellente et bien servie. J'ai pour ma part pris l'os à moelle que j'ai bien aimé par contre déçue par la salade césar. La vinaigrette avait trop le goût d'anchois et ne ressemblait pas à la sauce césar traditionnelle. Les profiteroles étaient très bonnes en portion très généreuse. La pêche du jour et le pastrami de saumon du menu étaient bons également Avec un tarif de 31eur on est très bien servi Ça donne envie de revenir pour tester d'autres plats de la carte.

Un moment de partage avec mon ami. Un dîner exceptionnel. Les plats étaient frais et délicieux. Le service impeccable. Notre serveur très souriant, agréable et ouvert. On est ressorti avec le ventre comblé. C'est sûrs qu'on y retournera :3

Salle hyper chaleureuse, le personnel est super agréable Carte hyper variée et des viandes d’excellentes qualités ! Incroyable nous avons adoré et nous reviendrons 😍

Découvert par hasard, très bonne surprise. Équipe de choc. Bravo

Personnel super sympa et nous avons très bien mangé. Belle attention pour l'anniversaire de notre fille. Chouette :)