Restaurant Prélude

"Nous avez teste, cher pour le peu à manger et la qualité, désolé, il va falloir revoir tout ça"

"Nous avons testé plusieurs jours les repas félicitations à vous deux la qualité des produits excellentes hâte de pouvoir venir vous voir au restaurant je tiens aussi a préciser que ma belle mère qui habite en face du restaurant adore aussi tout vos repas bonne continuation au plaisir de vous voir bientôt"

"Cuisine fait maison, avec des produits frais et de qualités . Un service irréprochable aux petits soins pour les clients. Je recommande vivement, aussi bien la restauration sur place que sur l’emporté."

"Nous nous sommes rendu sur place il y a de cela quelques moi déjà et nous avions passé un super moment : personnel agréable et souriant et surtout des plats succulents de l'entrée au dessert. Nous avons réitéré avec des menus a emporter et nous n'avons pas été déçu, les plats sont toujours aussi bon avec un rapport qualité prix satisfaisant. Je recommande bien évidement."

"Première commande du au confinement pas déçu, quantité suffisante délicieux à refaire ss hésiter . Merci"

"Une belle expérience culinaire. Tout était parfait : entrée excellente, plat succulent, dessert parfait et service au top. Nous avons passé un agréable moment. Nous recommandons et reviendrons sans aucun doute. Merci pour ce bon moment."

"TRES BON ACCUEIL. GENS CHARMANTS ET CHALEUREUX. PLATS RAFFINÉS ET SUCCULENTS. JE VOUS RECOMMANDE CE BEL ENDROIT."

"Restauration et accueil super"

"Déco très soignée et d'actualité. Service gracieux et appliqué sans être guindé. Cuisine très savoureuse. Rapport qualité/prix/plaisir très correct ; le meilleur des alentours à mon sens. Propo d'améliorations pour un avenir à court ou moyen terme : le choix des vins est quelque peu restreint et la proposition d'un menu en 5 services serait un +. Tous mes encouragements pour poursuivre dans cette voie. Espérons que la clientèle sera au RDV pour que l'aventure continue car les restaurants de cette envergure sont trop rares aux abords de Besançon."

"Tout était très bien! Merci pour ce bon moment."

"A faire absolument. Cuisine très bonne, patronne très sympathique . On a passé un super moment."

"Restaurant très propre,classe mais sans chichis et repas excellent.Belle recherche sur le plan gustatif et esthétique de l'assiette.Très bel accueil de la part du gérant et de sa femme."

"Très bon, très bonne cuisine fine."

"Dans un décor moderne et sobre, est servi un menu délicat, inventif et équilibré, de l'entrée au dessert. Rapport Q/P très satisfaisant. Le service est dans le bon tempo et le personnel disponible et souriant. J'ai passé un très bon moment. Ré édit septembre 2022: L'équipe du Prélude a bien surmonté les difficultés liées à la pandémie et a su préserver originalité, accueil, qualité et saveurs."

"Chaque passage dans ce restaurant, accueillant, chaleureux, aux menus raffinés,est un véritable régal... La cuisine est créative, et offre toujours des satisfactions nouvelles. La relation avec les restaurateurs est toujours cordiale et sympathique :on ressent la préoccupation de servir au mieux la clientèle. C est un restaurant où le plaisir d aller est constant."

"Cadre très sympathique et accueil des plus agréable."

" Peut-être la découverte de l'année ! Un endroit génial pour découvrir des plats inédits à un niveau de prix très avantageux. Nous avons opté pour le menu découverte où le chef montre ce qu'il propose. Ce nouveau magicien joue avec des ingrédients frais du marché, combine les couleurs et les goûts d'une manière non conventionnelle mais charmante. Le vin servi avec les plats est comme il se doit et le service personnalisé est la cerise sur le gâteau. Une conversation courte mais honnête avec le chef lui-même à la fin du dîner a rendu tout parfait. Une véritable découverte et, espérons-le, un gagnant de nombreuses récompenses dans les années à venir ! "

"Un nouveau chef sur la région... Tout était parfait, de l'accueil au dessert... Laissez vous séduire par la proposition de suivre le menu de Thibault... il va ravire vos papilles. Écoutez les conseils d Elodie pour sublimer les plats... Jeune couple amoureux de leur métier et de leur établissement ... Ça existe encore, c'est rare et cela fait plaisir. Alors foncez découvrir ou re-découvrir ..."

"C'est super venez déguster"

"Un établissement magnifique, une équipe aux petits soins, une cuisine raffinée et pleines de saveurs, tout cela accompagné de produits locaux et de saison....une adresse à garder dans ses favoris!"

"Très bien, décoration moderne, bonne ambiance de salle, service impeccable, cuisine très bonne. A découvrir"

"Accueil souriant , jolies tables et une cuisine de saison goûteuse ! Un jeune couple très professionnel et prometteur."

"Un bel accueil service simple et efficace Cuisine inventive et de très bonne qualité Prix très corrects"

"Accueil et cuisine extra de super conseil pour le vin suivant les plats et personnel très sympathique !!!! Gérant au top 👌"

"Nous sommes allés samedi soir au prélude nous avons super bien mangé menu découverte au top la patronne attentionné envers les clients à refaire restaurant vraiment top"

"Belle découverte...la cuusson du sandre était parfaite. B"

"Accueil chaleureux, menu exquis"

"Très bon restaurant, des produits frais. Le très sympathique et l'environnement chaleureux. Prix raisonnable. Je recommande fortement."

"Accueil sympathique et respect des règles. L'originalité des plats et leurs saveurs nous apportent un vrais moment de détente. A découvrir ou à recommander."

"Superbe expérience dans un cadre chaleureux et moderne. Cuisine raffinée et recherchée, avec divers produits de saison. Très belle découverte à Saint-Vit: ce restaurant s'impose, et s'imposera davantage dans le futur comme un classique en Franche-Comté. Bravo et merci à toute l'équipe."

"Très bonne expérience, il manque un tout petit peu en quantité"

"Tout bonnement excellent, du début jusqu'à la fin. L'accueil, le lieu, la cuisine.... je recommande !"

"Un excellent burger rien à voir avec les grandes chaînes bravo vivement votre réouverture merci c était excellent"

"Bâtiment très beau, très bien rénové, avec goût et classe. La gérante est très agréable, prends le temps de parler, et arrangeante. Le drive est organisé dans le respect des mesures d'hygiène. Les hamburgers sont vraiment très bons, le pain est bio, le comté est succulent. La viande aussi. C'est certain que c'est un peu plus honéreux qu'un hamburger classique, mais la qualité des produits est là, le cadre également (je ne parle pas du service en ces temps de covid 😷). Merci pour cette soirée restaurant à la maison 😊"

"Super bon Accueil très sympa Je conseille fortement"

"Excellente cuisine"

"Felications Le menu à emporter est excellent avec une présentation soignée L accueil est très chaleureux Le repas est succulent Que de saveurs Vivement que le restaurant rouvre Bravo F huet"

"Le menu de la St Valentin en box une vraie dégustation super délicieux. Vivement l ouverture de ce très bon restaurant à St vit Que du bonheur A bientôt dans votre restaurant Mr et Mme Leroy"

"Commande d un repas st valentin pour deux personnes excellent rapport qualité prix tout etait succulent de l entree au dessert je recommande ++++"

"Le menu de Pâques commandé ce jour était excellent !"

"Nous avons commandé le menu de Pâques. C'était notre première commande. Le menu était très bon, rien à redire. Seul petit bémol, il y avait 2 viandes au choix et nous avions commandé une de chaque pour goûter aux 2 et malheureusement nous avons eu 2 fois la même (l'agneau), qui était excellent. Juste un peu déçu de cette petite erreur mais qui n'enlève en rien la qualité du menu. Je recommande"

"Extra. Je suis difficile, et le chef trouve toujours pour faire plaisir. L'acceuil est très souriant, l'ambiance est chaleureuse, un vrai plaisir!"

"Toujours très bien accueillis, et la table bonne. On peut revenir sans hésitation et le conseiller sans crainte."

"Un dimanche midi très agréable. Plats raffinés et délicieux. Le chef y met tout son cœur et les serveurs sont aux petits soins."

"Repas excellent et service très agréable !"

"Super lieu. Jolie ambiance repas excellent acceuil chaleureux. Bravo et longue vie à ce beau restaurant"

"Repas excellent du début à la fin. Accueil très gentille et sympathique. Restaurant au Top"

"Restaurant au top! Nous avons adoré notre soirée. Les plats sont très bons et qualitatifs. Serveurs/ses très sympas et à l'écoute de leurs clients. Je recommande vivement! Hâte d'y retourner."

"Le Roi et sa cour ont été très satisfait du repas, du service et de l'accueil👍Nous reviendrons sans aucun doute 🍾"

"Nous avons passé un super moment, c'était délicieux. Merci pour cette agréable soirée 😊"

"Cadre chaleureux, serveuse et serveur très aimable, une viande tendres sans gras et sans nerfs je recommande et je reviendrai."

"Accueil et service professionnels et agréables. Plats délicieux."

"Un sans faute. Cuisine gastronomique bon rapport qualité prix. Copieux. Qualité des produits. Propreté irréprochable. personnel très accueillant et très professionnel. Deco moderne, sobre. Assise confortable ce qui est rare dans la plupart des restaurants. Je recommande vivement cette adresse."

"Une bonne adresse gourmet, un cadre magnifique, j'ai beaucoup apprécié la terrasse ambiance romantique le soir, une accueille chaleureuse, très agréable. Tout était bon et beau. Merci au chef et à toute son équipe. Je recommande vivement"

"Exquis !"

"Restaurant à faire sans hésiter !!! De l'apéritif au dessert vos papilles seront heureuses. Mets fins, servi avec chaleur et discrétion. Dans un cadre soft, une belle carte des vins est aussi présentée."

"Très bon et beau restaurant je vous le recommande vivement personnel sympathique et compétent Les assiettes sont superbement bien réalisées et délicieuses"

"Tres bon accueil. Cadre agréable. Mets délicieux, recherches, originaux avec les produits régionaux. Seul bémol il manquait les petites surprises de dégustation entre les plats servis dans certains restaurants gastronomiques ce qui nous a laissés avec la faim."

"Très bon accueil souriant et chaleureux. Service au top. Cadre moderne, petite musique d'ambiance agréable et cuisine gastronomique à hauteur des étoiles. Nous avons passé un agréable moment"

"Restaurant très agréable cuisine raffinée délicieuse personnel très professionnel"

"Grand art, tant dans l accueui que dans le service la cuisine...une belle adresse!!"

"Restaurant toujours au top ! Nous y venons régulièrement et ne sommes jamais déçus. Actuellement, le lièvre à la Royale est un délice."

"Excellent rapport qualité prix et l'accueil est excellent. A faire, rare dans la région"

"Un sans faute ! Merveilleuse expérience, tout était parfait, nous reviendrons avec plaisir"

"Excellent restaurant. Personnel agréable et mets délicieux."

"Très bien"

"Une excellente cuisine accompagnée d'un accueil et une convivialité qui fait plaisir, que dire de plus ??? Merci au Chef et son épouse pour cette superbe soirée, nous avons adoré et nous reviendrons avec plaisir. BRAVO"

"Très recherché, bon service également."

"Très bon !!!"

"Pour faire simple un endroit aussi charmant par son accueil que par sa cuisine ! Produits bien travaillés et terroir vraiment bien mis en valeur ! Merci à Élodie, Thibault et à leur personnel pour ce moment très agréable et au plaisir de revenir !"

"Une belle découverte. Des personnes très aimables. Une cuisine très délicate. Excellent."

"Beaucoup de finesse sans fausse note"

"Endroit pompeux, pas bon rapport qualité/prix."

"Très bon restaurant, personnel très professionnel et souriant, cuisine très raffinée, je le conseille très fortement"

"Très belle expérience culinaire sur les produits régionaux. Propriétaires très chaleureux. Je vous souhaite bonne continuation! Je repasserai volontiers si je reviens dans la région."

"Un endroit à découvrir une excellente table…. Félicitations au jeune couple propriétaire de ce bel établissement…. l’avis laissé par Régine Randonneix Et surprenant…. Elle n’a certainement pas vue le même restaurant que l’ensemble des autres avis"

"Un accueil chaleureux, un repas excellent je recommande vivement cet endroit"

"Très bon restaurant, un accueil chaleureux et un service agréable. Une très bonne adresse."

"Tres bel instant culinaire dans ce restaurant. Une maîtrise parfaite de l entrée au dessert. Un accueil chaleureux et attentionné. Allez un petit bémol. Le jean noir en salle n est pas a l image de l'élégance des plats. . Merci pour ce regal"

"Nous avons été très bien reçus ma femme et moi, le cadre est très joli. Nous avons très bien mangés, tout était frais et bien travaillé. Les portions sont raisonnables, nous ne sommes pas reparti avec la faim au ventre . Nous retournerons avec plaisir dans ce restaurant"

"Un lieu magique. Merci elodie et Thibault pour ce délicieux moment.. Une table incontournable."

"Cuisine raffinée, accueil chaleureux, belle découverte ce jour."

"Super restaurant, repas exquis, écoute et aux petits soins des clients. Gustatif, agréable, simplicité du personnel. On y retournera sans souci. A recommander fortement. Cadre moderne et très joli. Serveur au top. Patronne très charmante et très avenante avec la clientèle. Bémol pour le cuisinier, pas de mot, chapeau et continuer ainsi."

"Une explosion de saveurs dans une assiette très joliment présentée... Un accueil et une salle, juste parfait. Une adresse à communiquer largement."

"Très bien reçu personne très agréable très bien mangé merci pour l'équipe bonne soirée à vous"

"Excellent restaurant. Cuisine de qualitée avec des produits frais de saison. De belles associations. Très bon accueil et belle salle."

"Très bon accueil et service impeccable Très bon rapport qualité prix A recommander"

"Cuisine très soignée, accueil et service agréables et attentifs. Je regrette le côté un peu froid du decor, accentué par l'absence de nappes sur les tables. C'est un petit bémol sans gravité"

"Un lieu unique de la cuisine gastronomique à Saint Vit pour un repas aussi bien romantique que pour affaire ! La salle n'est pas très grande, gage dun lieu calme ! La carte non plus, ce qui est signe de qualité et fraîcheur des plats ! Déco épurée, présentation parfaite tout comme l'accueil et le service ! Ce n'est pas le restaurant le moins cher du coin, mais si on ramène ça à la qualité c'est sûrement le meilleur ! Merci à l'équipe d'avoir mis à disposition du public ce genre de lieu entre ville et campagne ! P. S. Pour ceux qui souhaitent stationner facilement, il y a le parking de la mairie à 60m dans la rue juste en dessous."

"Le meilleur restaurant du secteur ! Qualité, subtilité, et originalité"

"Une belle découverte en ce samedi : un cadre agréable, un personnel affable, présent et sérieux mais pas envahissant....des produits de qualité cuisinés avec goût, avec une présentation soignée. Cela nous réconcilie avec la restauration. Merci à toute l'équipe, visible et invisible. Val et Oliv (alias Les francomtois)"

"2ème visite dans ce restaurant de très haute qualité! Accueil, gentillesse, service, les mets un pur régal, zéro fausse note. Je recommande sans hésiter le restaurant Prélude! A très bientôt pour de nouvelles saveurs!"

"Allez y les yeux fermés, tout est parfait! Du menu au service , en passant par la déco."

"Un lieu en adéquation avec les plats. Un esprit de zenitude dans un décor raffiné mais épuré. À recommander pour passer un agréable moment autour de belles assiettes élaborées par le chef et servi avec sourire et bienveillance par les serveurs et l'épouse du chef qui aura toujours un mot agréable tout au long du repas. Un restaurant incontournable sur le secteur."

"Restaurant de très bonne qualités, accueil chaleureux, un vrai régal à chaque fois, nous reviendrons avec grand plaisir. 😀"

"Parfait, repas exceptionnel, un orgasme culinaire. Un service au top."

"Very good. Très bien."

"Excellent, rien à redire, les riz de veau sont à découvrir impérativement"

"Un DELICIEUX moment. Un bon accueil. Un cadre agréable. Des mets savoureux avec une pointe d'originalité. Félicitations à vous TOUS"

"Je vous recommande ce restaurant. Rapport qualité/prix excellent Accueil très chaleureux et respectueux"

"plats excellents je conseil le carpaccio de tete de veau.....une tuerie .et le personnel tres jeune est tres pro et sympathique"

"Restaurant gastronomique et magique pour fêter une année de plus."

"Juste top! Tout y est, court intérieur charmante, sommeliers/ères super sympa, bien à leur affaire, sans oubli et la vitesse du service est très appréciable. La nourriture est d'excellente qualité, bien servie avec des explications complètes sur sa composition. L'intérieur est très bien décoré et tout est propre. Un vrai délice à tous égards! Je le recommande vivement!"

"Nous avons passé la soirée au Prélude, ce fut une belle expérience. Le cadre est simple, soigné et l’ensemble du personnel est aux petits soins. Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par les 2 mises en bouches. Je recommande vivement car nous ne trouvons pas beaucoup de restaurants de cette qualité dans les environs !"

"Deuxième venue dans ce restaurant et nous sommes toujours autant ravi de part l’accueil et la cuisine. Nous reviendrons sans hésiter."

"Tout est parfait ❤️"

"Un service parfait, une carte judicieuse, un cadre très agréable. Tous les ingrédients réunis pour fêter nos 40 années de mariage 😅 !!! Merci pour ce bon moment 👍"

"Repas satisfaisant. Mais en ce qui concerne le plat principal (veau) petite portion que nous n'avons pas pu manger car trop gras avec beaucoup de peau. Même en le signalant, aucun geste commercial .....déçus"

"Excellent ! Tout était parfait !"

"Tout est parfait, les plats sont délicieux Le service impeccable"

"Super"

"Très bel accueil et très bon service bravo 👏 Une nouvelle carte Chaque mois avec des produits frais et une présentation parfaite. Ce restaurant est un semi gastronomique !"

"Cuisine délicieuse et originale dans un beau cadre. Accueil et service parfait. Peut-être un prix un peu élevé pour Saint Vit mais va avec la qualité de l'ensemble !"

"Service et gastronomie au rendez-vous !"

"Nous avions mangé une première fois au Prélude, tout était au top service et contenu des assiettes, ce qui a motivé une réservation pour 11 personnes a l’occasion de notre PACS le dimanche midi 18/09/2022. J’ai effectué la réservation début août 22 sur la plateforme de réservation en ligne the Fork, confirmation de réservation reçue le 18/08/22. Jusqu’ici tout est ok, la date est cochée pour nous et nos invités. Ce jour, 13/09/22, soit 5 jours avant le repas, nous recevons un mail du restaurant le Prélude nous indiquant leurs tentatives de nous joindre par téléphone pour confirmer le nombre de convives et convenir d’un menu; mais en l’absence de réponse ils avaient supprimé ce jour notre réservation. J’ai par erreur fait une faute de frappe sur mon numéro lors de la réservation, néanmoins mon mail était correct et disponible pour le Prélude (car ayant reçu les confirmations). Nous aurions pu avec un simple mail de votre part, prendre contact et finaliser la réservation. Non ce moyen de contact, bien que disponible dès la réservation en ligne effectuée, ne sera utilisé par le Prélude que pour annuler cinq jours avant le repas de PACS prévu un dimanche à midi pour 11 personnes. Le mail étant selon eux « utilisé qu’en dernier recours »; comme en cas de numéro erroné non?.. De plus, nous sommes prévenus ce jour que notre réservation est annulée mais que la salle est déjà complète: les places ont donc déjà été remises en réservation, avant que l’on nous prévienne (enfin) par mail du soucis de numéro… Grande déception pour ma compagne et moi, impossible évidemment de retrouver un restaurant dans l’intervalle pour 11 un dimanche midi.. En résumé, le restaurant est un bon choix, la cuisine y est bonne, l’ambiance sympathique, seulement une fois la porte franchie. Note au Prélude : Veillez s’il vous plaît à utiliser le mail comme moyen de contact à un moment pertinent pour les deux parties si les tentatives téléphoniques sont vaines; Si ce n’est pas possible pour vous, veuillez supprimer le module de réservation en ligne qui nécessite d’être à l’aise avec l’outil de communication de type boîte aux lettre virtuelle ou encore appelé mail. Utiliser les ressources disponibles permettra à d’autres clients d’éviter cette déconvenue. En bref, réservez au Prélude vous y mangerez bien dans un cadre sympa mais appelez directement, et faites vous confirmer la réservation à proximité de l’événement. Bien cordialement, @+ ou pas,"

"Lieu très agréable, belle décoration, mets très fins, qui pourraient mériter largement une étoile. Équipe très sympa, à conseiller 👍👍👍"

"Repas très agréable,le personnel très sympathique"

"Très bon restaurant. Cela fait plusieurs fois que nous y allons et a chaque fois nous nous régalons."

"Des assiettes délicieuses, une présentation artistique, un service sympathique , un cadre chaleureux … Bravo !"

"Sublime"

"Bon accueil, belle décoration végétale, des plats precis, et gouteux avec un visuel appétissant, un couple sympathique, investi et competent. Un très bon moment, une table à ne pas manquer."

"Technique culinaire exceptionnelle, service précis et attentionné , salle reposante . Tout pour passer un très agréable moment . Ce restaurant se hisse facilement au niveau des meilleurs tables régionales."

"Très bonne cuisine..."

"C est ma deuxième visite dans cet établissement. Déjà la première nous avions été bluffé par la qualité de la cuisine. Cette deuxième fois ne fait que confirmer. Une excellente adresse pour les amoureux de la gastronomie . Un mariage de saveurs au fil des plats servis. J en ai encore l eau à la bouche. Je recommande!"

"Une très belle adresse sur Saint vit, accueil et service très pro et la cuisine et vraiment excellente , ça sent l’étoile si ça continue sur cette voie bravo en tout cas 👌"

"Superbe découverte avec un menu d'un étoilé ! De plus avec une équipe exceptionnelle et très sympathique ! Merci à David et Chrystelle pour leur invitation dans cet établissement de qualité !!!"

"Avis très contrasté, je m'explique : : Les produits sont de très bonne qualité,la viande est fondante et la présentation des assiettes est irréprochable. Mais..... Pour moi, cela ne justifie pas des tarifs, à ce point, exorbitants : Prix moyen de l'entrée : 25 euros. Prix moyen du plat principal : 35 euros. Seule alternative, se rabattre sur l'unique menu, proposé le soir, à 45 euros."

"Une belle adresse, une cuisine raffinée et goûteuse. A découvrir"

"Excellent moment. Cuisine très fine que le service mets bien en valeur."

"Très bon accueil. Excellent restaurant nous le recommandons et y reviendrons rapidement."

"Très jolie découverte pour ce restaurant, ambiance très élégante et chaleureuse, les plats sont justes merveilleux, une explosion en bouche, la carte des vins est parfaite ! Un service aux petits soins, tout y est pour que vous vous sentiez les bienvenus. Mention spéciale pour le poisson ! Les prix sont raisonnables pour. Une cuisine d'excellente qualité. C'était notre première expérience mais sûrement pas la dernière !"

"Recommande ce restaurant tout est parfait de l accueil à la fin du repas A refaire merci à vous pour ce bon moment passé dans votre établissement"

"Personnel sympathique. La cuisine est excellente. Lieux à recommander."

"Un régal pour les yeux et la bouche ,de l'entrée au dessert tout est excellent à consommer sans modération , le cadre est moderne et chaleureux , très bon accueil le sourire et la bonne humeur sont au rdv, nous reviendrons!!"

"Joli cadre chaleureux et contemporain Personnel chaleureux et aux petits soins Le menu n'est pas très varié avec seulement 3 menus mais les produits sont frais, délicieux et avec un beau dressage Je recommande à condition de ne pas être difficile et d'aimer manger de tout"

"Table exceptionnelle, et service au petit oignon, cadre très cosy. rien à redire les mélanges de goût, un excellent choix de vins, Très très très bonne table."

"Bonjour, Je suis désolée. Mon mari et moi avons l'habitude de faire très souvent les restaurants de nos secteurs (Franche Comté, Rhone Alpes Côte d'Azur, Alsace....). Que ce soit, restaurants bistronomiques, gastronomiques (Loiseau, Bocuse etc...) les petits bouchons Lyonnais etc.... le Prélude est effectivement un restaurant avec un très bel accueil, mais les prix astronomiques ne sont pas à la hauteur du raffinement des plats. Gnocchis minuscules en entrée, roulé de porc avec moitié d'endive, une purée insignifiante de panais, 1 dessert banal pour 45 €. ....... ça pique sachant que l'argent pour nous, n'est pas un problème. Mais nous aimons payer à juste valeur de la qualité et de la recherche des mets. Que deux menus proposés. Apéro exorbitant 9 € et 12 €. Dommage car les patrons sont sympathiques mais ça ne suffit pas. Donc, je déconseille."

"Accueil et repas de qualité. Une très bonne cuisine travaillée avec de beaux produits. Une première visite qui en appelle de nouvelles!"

"Nous avions un bon cadeau offert par nos petits enfants....mais sur place impossible de l utiliser (LE QUOTA ETAIT DEJA ATTEINT ????) Nous avions le choix de quitter le Prélude et de payer un repas dans un autre restaurant....La patronne nous a expliqué qu il fallait au moment de la réservation le signaler...Par respect nous avons décidé de rester ( je suis ancien cuisinier et je connais les difficultés des restaurants . Pour finir nous avons été ravi du menu proposé excellente table bonne découverte. Nous reviendrons avec notre cadeau et très certainement après .. Félicitations"

"Très belle découverte. Service très attentionné, professionnel et souriant dans une atmosphère zen. Cuisine raffinée de grande qualité, qui met en avant les bons produits et le savoir faire. A recommander. Tarif non négligeable, mais c'est le prix de la qualité!"

"Bel établissement. Cuisine ouverte sur la salle et c'est rare. Plat bien présenté. Seul 2 remarques pour moi: 1 le budget est un peu trop haut, même si .... 2 à force de mélanger les produits et expériences on n'arrive plus à savoir ce qu'il y a dedans et on commence à s'y perdre dans les goûts et c'est dommage et ça coûte, donc voir point 1. Mais il faut y aller au moins 1 fois. Merci"

"Nous sommes venus en famille, très bon rapport qualité prix et surtout excellent accueil de la part des deux responsables qui sont supers ! Je recommande"

"Très bon accueil , produits frais et mets raffinés . Très bon moment en famille ."

"Un bon moment à vivre, les gérants très agréables et très pro, une cuisine et une déco raffinées. Vraiment félicitations 👏"

"Parfaitement reçus, tout est bien expliqué à chaque plat, saveurs exquises et bien équilibrées. Du choix en vins avec de belles maisons. Sourire constant. Ambiance feutrée et calme. Déco chic et soignée jusque dans les détails. Toilettes irréprochables avec baume à mains Rituals à disposition! Prix très abordables en rapport avec l'ensemble. Bravo, continuez ainsi !"

"Nous avons été invités par notre fils et sa femme , agréablement surpris de la qualité du repas et de l accueil, cuisine moderne, merci pour ce moment 👌"

"ÉLÉGANT GOURMAND Le Prelude s insert en plein bourg de St Vit. Une carte limitée pour donner le meilleur, le foie gras mi cuit restera mon gros coup de cœur. une déco sobre et jolie, un personnel très souriant et accueillant...aucune fausse note,👏👏👏 UN VRAI PLAISIR ET UN RÉGAL."

"Une très bonne table. Une cuisine soignée et efficace. Ambiance conviviale et un service sans faute. À découvrir et à encourager"

"Accueil très agréable, cadre très chaleureux et cuisine excellente! Toujours un plaisir de venir déguster des plats avec des produits de qualité avec une carte qui est renouvelée régulièrement en fonction des saisons! Merci c’était encore un régal !!"

"Nous avons passé une super soirée samedi soir pour l’anniversaire de ma belle mère. Nous étions 4 et le repas servis était vraiment vraiment excellent, autant au niveau des goûts varié, des produits frais mention spéciale pour le plat au cochon et sa délicieuse sauce !! Dressage magnifique. C’est pour moi le meilleur restaurant gastronomique du coin. De plus les propriétaires sont adorable autant la dame en salle que le chef , très souriant et accueillant nous reviendrons sans hésitation ! Encore merci pour cette expérience."

"Super accueil ! Choix et qualité des mets dans un très joli cadre"

"Cuisine conviviale, techniques parfaitement maîtrisées, produits régionaux d'exception, accueil remarquable, sincère et juste : une merveilleuse adresse de renouveau pour la gastronomie comtoise."

"Trés grande table de la périphérie bisontine. L'accueil et l'ambiance générale y sont de grande qualité, le fête est dans les assiettes dès le premier plat. Le service est haut de gamme mais l'ensemble reste bon enfant, on se sent très bien. Les prix restent acceptables tant la qualité de ce qui est proposé est d'un niveau grande classe. Cela change des formules dites bistro chic récemment installées dans la boucle."

"Tout était parfait. C'est la première fois que nous mangions dans un resto de ce standing là. On s'est fait plaisir de l'apéritif au dessert en passant par les digestifs (beaucoup de choix). Continuez comme ça !"

"Il y aurais tellement a dire....merci pour cette soirée ....c'était juste super ...de l'accueil a la note ... félicitations au chef ....et merci encore pour ce bon moment."

"Très bonne cuisine. Accueil et service parfaits. Produits régionaux et de qualité. Gentille attention pour notre anniversaire de mariage. Nous avons pris 2 assiettes de fromage hors menu...prix excessif, peut être à repenser. Sinon ne changer rien ☺️ bonne continuation."

"Très bonne découverte, accueil très chaleureux et un repas exceptionnel. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Bravo à notre hôtesse, ainsi qu'au chef et son équipe. Adresse à retenir..."

"Cuisine très raffinée, serveuses attentionnées, bien pour un repas en couple ou d'entreprise."

"Très bon restaurant. Service parfait. Nous avons passé un très bon moment."

"Lieu agréable, décor raffiné, terrasse à l'arrière au calme et contenu des assiettes divin. Une vraie proposition haut de gamme à Saint-Vit qui fait du bien ! Ce type d'offre contribue à l'élargissement de l'offre proposée par la commune et c'est très bien ! Continuez ainsi et profitez du succès que vous méritez !"

"Excellent restaurant. À essayer..."

"Joli établissement dans une belle demeure au cœur de Saint-Vit, bien rénové, décoration moderne et confortable. Cuisine de qualité et service souriant, efficace et assez rapide. Tarif élevé dans cette gamme de restaurant."

"Très bon restaurant une cuisine vraiment délicieuse et des restaurateurs très gentils Je recommande"

"On ne peut pas mettre 6 étoiles, mais elles seraient méritées. Voilà très longtemps que je n’ai plus éprouvé un tel plaisir et une telle surprise en allant au restaurant. Tout chez Prélude est prévu pour vous choyer l’espace du repas : décoration, style, calme, service e surtout le contenu de votre assiette. Les mots me manquent pour dire toute mon éloge et je ne puis que vous conseiller de tenter les lieux et de franchir leur porte, vous ne serez absolument pas déçus. Je me réjoui à l’idée d’y retourner un jour"

" Peut-être que ce monsieur ne devrait pas porter de short. Nous étions de passage et cherchions un restaurant pour déjeuner. Restaurant très chic, moderne et haut de gamme avec une excellente cuisine et un service très sympathique et professionnel. Prix ​​​​élevé, mais ça vaut chaque centime. Hautement recommandé. "

"Du début à la fin , tout est parfait!"

"Encore de nouvelles découvertes culinaires Merci au chef"

"Excellent restaurant. Beau cadre . Bonne cuisine et très bon accueil"

"Un tout grand merci à Thibault de nous avoir fait découvrir une cuisine authentique et pleine de saveurs avec des cuissons juste au top. Tout a été parfait et exquis de l'entrée au dessert et une mention spéciale pour la glace au foin qui fut une très belle découverte. L'accueil et le service en salle furent tout aussi parfaits grâce à Elodie qui maitrise parfaitement le service en salle. Nous avons également eu une sympathique discussion en fin de repas avec Elodie et Thibault. Le prix est en parfaite adéquation avec la qualité du repas et du service."

"Cuisine fine et parfaitement équilibrée. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Félicitations au cuisinier et à la dame de salle pour sa bonne humeur communicative. Nous reviendrons c’est certain !"

"Une très belle découverte qui mériterait à être mieux connue sur la région de Besançon. Le cadre est sympa, la décoration de salle réussie, le service irréprochable, la cuisine fine et raffinée. Une belle carte de vins et une cheffe de salle qui sait les conseiller. Qui plus est, les propriétaires sont forts sympathiques et clairement passionnés. En somme, une excellente adresse où nous retournerons avec grand plaisir."

"Très bonnes tables, cuisine très fine , je recommande fortement"

"Excellente table . Nous y sommes parfaitement accueilli ."

"Une très belle découverte en famille. Une cuisine raffinée et délicate. Un service irréprochable avec une personne agréable gentille et souriante. Merci pour ce bon moment que nous avons passé dans votre restaurant"

"Nouveau restaurant qui paye pas de mine, en plein centre de Saint Vit. Nous nous y sommes rendus un midi, petite salle, peu de couverts, ce qui laisse place à la tranquillité. La salle est décorée avec beaucoup de goût. Notre hôte était très gentille et très agréable. Concernant le repas, nous avions pris le menu 6ème sens. 88€ hors fromage. Un régale. De la mise en bouche jusqu’au dessert c’était génial. Le restaurant se dit « gastronomique » et bien c’est le cas, certaines assiettes manquent de raffinement mais avec le temps je ne doute pas que ce restaurant soit de mieux en mieux. Je vous recommande ce restaurant car le rapport qualité prix est top ! Nous y retournerons avec grand plaisir !!"

"Menu d'exception, mais le vin, un peu cher....dommage ça gâche un peu le plaisir"

" Une découverte très agréable, tout était parfait, le service, la qualité des produits, la présentation. Le respect de ce qu’ils font se voit dans les moindres détails. Les différentes saveurs de chaque plat témoignent de la qualité et du professionnalisme. Je le recommande et j'y retournerai sans aucun doute. "

"Que dire ?! Époustouflés par cette adresse, tant par le service raffiné et agréable que par une assiette aussi excellente que sublime. Une vraie belle découverte à ne manquer sous aucun prétexte. Bravo à vous !"

"Très belle expérience on a pris une table pour 5 ce midi 27 /01/2024 💚 Bel accueil Nous nous sommes régalés ..Excellent ! Des produits frais permettant de manger sain. Personnel souriante et à l'écoute . Je recommande 👌"

"Toujours un formidable moment. Cuisine excellente dans une ambiance conviviale. Parfait. À découvrir absolument"

"Restaurant gastronomique excellent ! La nourriture est raffinée et succulente, impossible d'être déçu. Déco moderne avec vue sur les cuisines et petite terrasse en été. La jeune femme qui nous a servi est top : pleine d'humour et une grande maîtrise des plats et vins. Je recommande !!"

"Tout était parfait."

"Très belle expérience et très belle découverte"

"Une HONTE. Nous avions réservé dans ce restaurant il y'a 6 mois pour un événement familial. Après une rencontre sur place et plusieurs coups de téléphone pour discuter de l'organisation et valider ce repas, ils ont annulé au dernier moment. Probablement pas assez rentable... De plus la propriétaire est de très mauvaise foi, au lieu de s'excuser pour qu'on en reste là elle m'accuse de mentir en disant que rien n'a été organisé entre nous. Bien joué puisqu'effectivement aucun mail n'a été échangé. Comme quoi on ne peut plus se fier à la bonne parole des gens, même propriétaires d'un restaurant qui se veut gastronomique. Et quand elle n'a plus aucun argument elle se justifie en disant que de toute façon on n'a pas versé d'acompte.. Acomptes, je précise, qu'on était prêt à verser sans problème depuis des mois si seulement ils avaient été demandés. Alors certes entre temps la date du baptême à changé mais tout avait été validé avec vous plusieurs fois. Le comble reste quand même quand elle m'a dit que j'avais qu'à m'y prendre plus tot.. Si vous respectez votre personnel autant que vos clients réguliers, il ne faut pas s'étonner qu'ils ne restent pas. En tout cas, ne comptez plus sur nous pour venir ni pour vous soutenir lors de la prochaine crise sanitaire!!"

"Un délicieux dîner de l'amuse bouche au dessert. Des produits frais, des saveurs subtiles, un joli dressage. C'est inventif et tout simplement excellent. Un accueil et un service souriants. Recommandé."

"Une table où nous avions l'habitude d'aller, néanmoins je trouve que celle-ci a changé de mentalité... (Business is Business) Aucune critique sur la cuisine, l'ensemble des plats sont bons. Attention au niveau des prix qui montent d'année en année."

"Vraiment une belle et bonne adresse. Déco sympathique légèrement coloré. Menu excellent avec des associations et des goûts un peu différent de ce que l on peu voir ailleurs. Enfin un service qui malgré la grande sympathie des serveuses, de leurs sourires et de leurs gentillesses qui sont véritablement très appréciable. Les gestes techniques de services ne sont pas à la hauteur si jamais ils veulent encore monter d un cran dans les notations du livre rouge 😂 En tous ça félicitations à l équipe nous avons passés un très bon moment 🙏🤝👏🏻"

"Très bonne cuisine avec un service de grande qualité. Œuf parfait a tester absolument."

"J’ai eu l’occasion de dîner au restaurant ce soir, et je dois dire que mon expérience a été tout simplement exceptionnelle. Le service et les conseils sont incroyables: le personnel du restaurant était non seulement professionnel, mais aussi attentionné et chaleureux. Ils ont pris le temps de nous expliquer chaque plat avec passion et ont su nous guider dans nos choix. Leurs conseils étaient précieux et ont grandement contribué à rendre notre soirée mémorable. La cuisine était variée , c'était est un véritable voyage gustatif. Chaque plat était une découverte, avec des saveurs variées et des associations inattendues. Les produits étaient d’une fraîcheur irréprochable, et la présentation était à la fois élégante et artistique. Encore merci et je reviendrais sans hésitation."

"De l'accueil au dessert le moment passé au Prélude était parfait. Une explosion de saveurs et de découvertes dans un cadre très agréable. Je recommande cet excellent restaurant."

"Que dire à part que c'est un restaurant au top ! Un des meilleurs que nous avons pu faire !!! Je recommande vraiment"

"Superbe restaurant très bien agencé et surtout d'une très bonne qualité et a l'écoute du clien t tes très bon les patrons sympas et la serveuse super 10 sur 10 👍"

"Très bon moment je recommande, ambiance, accueil et cuisine au top"

"Tout bien merci 😚"

"Plats délicieux, personnels très sympathique, j'adore.... je recommande 👍. Du très bon vin"

"Bon gastro. Ça serait bien de penser aux autres régimes alimentaires et proposer viande poisson et vegan. La proposition de vins ne devrait pas être systématique à chaque plat ( une fois au départ pour chaque plat, ça serait largement suffisant). Une pointe trop salée à mon goût. Dessert excellent."

"Un pur moment de bonheur, une repas exceptionnel , une ambiance chaleureuse, une équipe hautement qualifiée, dévouée, charmante, . Tout simplement merci."