Safrania Bistrorant Cuisine française moderne

Un mot DÉÇU ! Nous avons réservé ce restaurant en pensant en vue des photos, et des avis laisser que nous allions nous régaler. Malheureusement, ce fut tout autre. Nous commençons avec une entrée, une soi-disant bruschetta qui était en réalité, une toute petite tranche de pain avec du fromage, des soi-disant chips de jambon cru et des oignons Crispy accompagné d’une salade apparemment assaisonner . Nous continuons avec un Gratin de gnocchis, reblochon et lardons qui n’était ma foi pas très transcendant. Et un second plat ravioles aux cèpes supplément sable. Un peu exaspéré, nous attendions l’arrivée de la serveuse qui n’est jamais venue. Nous avons quitté la table pour régler ce repas Où nous sommes tombés nez à nez avec la serveuse en train de manger. Mon conjoint et moi qui sommes du métier étions très étonné de voir du personnel manger pendant un service. En effet, la cuisine n’envoyait plus de plat mais le restaurant reste plein de clients. Bref. Tout en mangeant la serveuse, nous demande si notre repas s’est bien passé. On commence à évoquer les quelques petits problèmes que nous avons rencontré pendant le repas à propos de la assaisonnement de la salade. Le serveur nous a gentiment renvoyer vers la Cuisinière, car lui-même ne sait pas ce qu’il sert . Elle m’explique Qu’il y a en effet un assaisonnement. Je me permets donc de lui donner un petit conseil et celle-ci s’est permise de me prendre de haut comme si je n’y connaissais rien puis un grand silence c’est installé car en effet nos critiques aussi constructive soit-elle n’ont pas été retenu. Je trouve ça quand même dommage de ne pas savoir recevoir une critique Peut-être est-ce notre jeune âge avec mon conjoint qui leur ont laissé supposer que nous n’avions pas notre mot à dire malheureusement comme je l’ai dit précédemment, nous sommes du métier et nous ne travaillons pas dans des petits restaurants de la sorte mais dans des vrais restaurants qui ne prennent pas les gens pour des cons.

Cuisine au top 👌 je recommande

Menu très limité

Petit restaurant sympathique situé dans la vieille ville d'Aubenas (place de l'hôtel de ville). L'accueil est agréable, mais il est prudent de réserver, compte tenu de la taille de la salle et du succès de ce restaurant. On y déguste une cuisine classique, goûteuse et bien servie. Une décoration simple, une belle carte des vins et une ambiance chaleureuse complètent cette bonne adresse.

Un lieu cosy et très agréable Excellent repas

Super restaurant ! Le repas était très savoureux et nous avons vraiment apprécié le cadre avec sa petite terrasse ombragée. À recommander si vous avez envie de bien vous restaurer !

Cuisine maison et délicieuse, produits frais, service très rapide, les serveurs sont souriants. Je recommande vivement ce restaurant! Nous avons passé une très belle soirée, très bon rapport qualité - prix.

Ma dernière journée en Ardèche gâchée par ce dinner qui est ressorti par tous les trous, et pas de doute c'était bien ce repas. Service qui laisse franchement à désirer selon les serveurs (la serveuse est très sympathique).

J'ai mangé le gratin de ravioles aux cèpes : ma-ma-mia ! J'ai super bien mangé, et terminé par un verre d'armaniac, sur cette superbe place de l'hôtel de ville, sous les arcades, avec des serveurs rapides et sympas donc je recommande !!

Très bon restaurant avec du fait maison ! Burgers excellent !! Service au top malgré les difficultés de la canicule ! Je recommande !!

Parfait

Alors que dire à part que nous avons adoré ce petit resto. Tout d’abord j’avais réservé pour 20h30 et nous sommes arrivés plus tôt, mais aucun problème notre table nous attendait sagement. Ensuite la carte était plus qu’alléchante, d’ailleurs quels délices. Nous avons été conquis par les gratins de ravioles et l’hamburger. Mais attention !on ne s’arrête pas en si bon chemin, les desserts seront vous conquérir, autant la mousse au chocolat que la tarte au citron revisitée auront le goût de reviens y ! Le tout à un prix très correct pour 4 personnes. L’équipe est aussi aux petits soins et je les remercie pour ce super moment de détente culinaire et bravo au chef. Toute la famille vous conseille ce restaurant les yeux fermés

Super restaurant très bonne cuisine, un régal.....serveur super sympa et drôle...à recommander

Pour ma part , assez déçue, je ne recommande pas la cuisine, par contre service au top , dommage !!

Ne pas oublier de réserver ! Ce qui arrive dans l’assiette est délicieux , cuisine de qualité

Accueil pitoyable de la part d'un serveur Pas même un bonsoir Nous avons été expédié l'Ardèche perd de sa valeur, mais je comprends mieux pourquoi..... A fuir !!!

Je conseille ce restaurant, très bons produits, très frais et tres bien cuisiné, nous nous sommes régalés Grande terrasse sous les halles

Vraiment top, bon rapport qualité prix, pas un piège à touristes. Je recommande.

Très bonne table dans le centre-ville, place du château. Équipe sympathique... Je recommande...

Excellent, on s’est régalés, copieux et trés bon, le dessert du jour à la framboise fabuleux.

Un moment très conviviale, nous avons très bien mangé, un service gérer par la serveuse Noa qui est très souriante et a l’écoute du client.

Le service est rapide et les serveurs à l'écoute. La nourriture a ravie nos papilles, un vrai délice. Nous retenons l'adresse et reviendrons avec plus que grand plaisir. Merci à toute l'équipe !

Lors de ma visite, il n'y avait pas de places disponibles à l'intérieur, alors ils nous ont assis dehors. Le temps était froid et pluvieux mais le personnel adorable nous a donné des couvertures pour nous sentir plus au chaud. Et la nourriture était superbe !

Très bon accueil y compris avec les enfants. La viande était très très bonne. C'est très agréable de manger dehors abrité.

Bonne localisation du restaurant. Repas bon et raffiné. Mousse au lait au caramel beurre salé à conseiller

Cuisine simple mais efficace, Service rapide et bon

Très bonne nourriture!

Super ambiance et bonne bouffe 👍💪🔥

Très bonne adresse. Le service et le cadre en terrasse étaient très agréable. Les plats étaient maison avec excellent un excellent rapport qualité/prix.

Le site est très agréable, service ok mais pour la nourriture c'est vraiment très limite. Potage de tomate fade, plat banal et dessert sans interêt. Bref dommage, cela fait un peu piège à touriste

Super moment sous les halles d'Aubenas. Cuisine simple mais raffinée. Service au top. Rapport qualité/prix excellent. Nous reviendrons

Tout bien cuisine, service,prix.... Tout à fait recommandable..

Restaurant en terrasse au centre d'une très belle place

Très bon petit resto découvert en balade un vendredi soir. :) Malgré la pluie, nous avons été chouchouté et très bien accueilli. Les plats sont copieux et très bon ! On recommande :)

Super restaurant où nous avons pu déguster des ris de veau qui étaient très bons. Un rapport qualité prix excellent. Les desserts étaient également à la hauteur ! Je recommande la mousse au chocolat.

Très bonne cuisine, riz de veau aux morilles, je recommande. Dîner sous les platanes, ambiances très sympathique.

Excellent de l'accueil à l'assiette. Je recommande sans hésiter ce restaurant

Hyper bon et chaleureux, copieux et bonne ambiance

Excellent 👍

Petit restaurant, bien reçu. Notre choix, la salade repas plutôt bonne mais c'est tout ! Il manque un peu de tout en quantité, la qualité ça peut aller. Idem pour la partie dessert...bref, bien mais sans plus 😊

En week-end à Aubenas, nous avons découvert ce super resto Des plats succulents, des prix raisonnables et un service au top Merci à vous

Excellent Je recommande vivement

Très bonne adresse. Excellent rapport qualité-prix. Service aimable rapide et efficace.

Restaurant chaleureux et convivial, nous avons très bien mangé. Je recommande!

Nous étions 8 et nous nous sommes sentis très bien accueillis par le personnel. La nourriture était bonne et nous avons eu le plaisir de goûter à la cuisine locale.

Assez petit et bruyant mais bonne cuisine bistrot. Pas de formule n’inondât du jour d’où une ardoise assez salée à la fin (35€ pour un plat, un dessert, vin et café au déjeuner…)

Petit resto bien placé en haut d'Aubenas servant 1 cuisine sympa sans prétention mais très parfumée et goûteuse à des prix corrects en ces temps difficiles !!!

Petit resto typique. Les ravioles sont hyper bonnes. Seul bémol, mais pas lié au resto, le problème de stationnement à aubenas. Que des parkings payants ou alors faut déjà faire un bon bout de marche avant d'arriver en centre ville.

Nous avons tout simplement adoré, très bon repas, un service au top dans un très joli cadre . A refaire au plus vite

Nous avons partagé un merveilleux moment entre amis dans ce Bistrorant. Nous avons eu la chance de déjeuner dans la 2nde salle (cave voutée). La serveuse était très agréable, à l'écoute et très attentionnée. Nous avons très bien mangé, les plats étaient délicieux, copieux mais non lourd.... et le vin.....Top Merci pour votre professionnalisme, venant de Haute-Savoie, nous avons beaucoup de mal à trouver des petits restos aussi sympas. Un peu d'humanisme, ça fait du bien alors que nous commençons la semaine de la courtoisie. MERCI !

Nous avons passé un très bon moment. Accueil et ambiance sympathique, service efficace, lieux très propres. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés. Question qualité/prix il n'y a rien a redire, c'était vraiment très bon et original sans se ruiner. J'ai même été étonnée que les prix ne soient pas plus élevés étant donné la qualité. Nous recommandons à 100%.

Très bon rapport qualité prix. Cuisine très fine.

Au top! On reviendra !

Repas fait avec des produits frais, personnel agréable.

Excellent restaurant, parfaitement placé, avec une magnifique terrasse. Produits de qualités, accueil parfait! Mérite le détour.

Très bien la qualité est vraiment la

Marvin est un honnête aubergiste ! La cuisine est excellente et ses conseils en vin sont parfaits ! Allez-y les yeux fermés mais la bouche ouverte ;-)

Acceuil agréable. Passée pour vite manger qq chose avant de prendre le bus vers Valence. Surprise de déguster les raviolis. Vraiment bon!

Vous avons très bien manger, mention spéciale pour les frites qui sont excellentes ! Dommage que vous ne preniez pas le ticket restaurant...

Très bonne adresse : ravioli aux cèpes delicieux ... et un accueil très agréable. Je recommande vivement cette adresse.

Très agréable

Le repas était succulent, les serveur souriants et très agréables. Vraiment un bon restaurant

De très bon produits, du fait maison avec des produits frais pour un prix plus que raisonnable et des quantités généreuses. Je recommande vivement.

Très bon bistrorant, plats simples et bien exécutés par des cuisinières au top et servis avec gaîté et professionnalisme. Merci pour ce moment passé dans cette belle ville d'Aubenas.

Super resto. Personnel super sympa. Fait maison. Qualité quantité magnifique rien à dire. Super bon.

Nous avions réservé (et je le conseille) sur le retour des vacances, ravis de cette belle découverte, magnifique terrasse sous un hall restauré, encadrée de belle photos du paysage d'Aubenas, le personnel est sympathique et très professionnel, cuisine française délicieuse confectionnée avec de bons produits frais. Nous recommandons bien évidemment cette adresse.

Produits excellents, plats copieux et bons, aimables, pas cher. Parfait !

Un bistrorant de qualité, Une équipe au top, Des produits merveilleusement bien travaillé et des sauces comme tout le monde en voudrait le soir chez lui. Une serveuse agréable, un sommelier connaissant sa carte, qui par ailleurs cette dernière est conçu avec goût, contrairement à ce que Franck à pu dire. Un patron qui sait recevoir ses clients comme Sacha a su accueillir Pikachu. Merci Pr. Chen. On se reverra bientôt dans l’arène. Un grand merci pour ce moment

Foie gras excellent ! Burger et poisson excellent également ! Je recommande 100% Merci pour tout ! A bientôt je l’espère ! 😃

Très bon et personnel au top et bienveillant merci à vous, je reviendrais.

Un accueil aussi excellent que le repas ! Les desserts sont à tomber. Pensez à réserver.

Restaurant sympa, personnel agréable. Les Burgers sont bons ainsi que les plats cuisinés, la burrata est excellente, juste un bé mol pour le foie gras qui est assez fade. Agréable moment passé en famille. Je recommande cet endroit placé face au château d'Aubenas.

Petit bistrot familial très sympa. L’accueil y est chaleureux, les serveurs attentionnés et les plats délicieux. La revisite des desserts est un franc succès!

Equipe sympa et pro. On a ce qu'on cherche en y venant. Une autre bonne adresse sur notre liste pour quand nous montons dans le coin.

Très bon restaurant et super cadre !!!

Repas excellent viande de très bonne qualité

Un endroit très convivial depuis des années déjà

Toujours très bien reçu Toujours très bien mangé Toujours très content de ce restaurant :-)

Un accueil toujours très chaleureux, une carte variée, de très bons produits dans l’assiette. Je recommande à 100% !

Ne mérite vraiment pas sa note de 4,7 Le cadre est joli mais le service est à peine aimable. Burger médiocre frites molles... Je ne reviendrai pas

Très bon accueil. Plat de bonne qualité. Produits frais. Je recommande vivement.

Restau sympa serveurs agréables J’ai trouvé pro les fait que les serveurs servent le vin et débouche la bouteille devant la clientèle Foie gras très bon ainsi que le burger Merci pour la bougie pour mon anniv Je conseil ce restau

Petit bistrorant avec terrasse dans le magnifique cadre de la place de l'hôtel de ville, le service est charmant et les produits sont frais et copieux (le burger de la maison vaut le détour !)

Nourrîture de qualité et fait maison. Bien présentée. Personnel sympa. Petite carte mais variée : vegan, viande, poisson.

Super de A à Z. Le service top. Les plats juste excellents avec des produits de qualité. Les desserts parfaits. Endroit que je recommande.

Très bonne expérience gustative au Safrania. La cuisine y est excellente et le service hyper agréable, le tout sur la place du château, what else ! Je recommande à 💯 %.

Service rapide, et très bon. Les plats sont très biens exécutés, rapport qualité prix très bien.

incroyable le burger et joli cadre (petit bémol il manquait de la sauce pour les frites)

Service très sympathique et nourriture tout simplement délicieuse! Fortement recommandé sur la place du marché.

4.5 Très bon repas avec de bons produits. Frites maison, bon pain burger, sauces aux choix très bonnes... Leger loupé sur la cuisson de la viande Dessert café gourmand avec 5 desserts maison ! On en ressort le ventre bien rempli comme on aime. Service très rapide et agréable

Très bonne cuisine, service rapide et efficace. Les serveurs sont gentils et chalereux, je recommande!

L'accueil au top. Les prix très raisonnables. Le sourire et le sens du service du personnel... Et surtout c'est incroyablement bon🤩🤩 on a passé un très bon moment merci.

Je suis un habitué ou devrai-je dire un « habitué ». Sans faire de blague, la cuisine, le service, la carte et le style du patron ne cesse d’évoluer dans le bon sens. Attention à vos papilles et vos yeux ! Safrania, une cuisine d’un autre monde ! Et c’est pas Narnia !

Sur la place du château, des plats bien cuisinés et nous sommes toujours bien reçus.

Un petit restaurant qui vaut le détour, des plats succulents ! Un accueil très agréable !

Nous nous sommes régalés. Très bonne cuisine avec de bons produits. N'hésitez pas à prendre le café gourmand un délice. Service impeccable et serveur et serveuse très sympa

Situé sur une jolie place d'époque, plats copieux et délicieux, entrée burrata crispy succulente. Je recommande.

Au top très bon et très bien servi !! Super sympa.

Nous nous sommes tout simplement régalé.. les produits sont de qualité, le personnel très agréable :) Obligé d'y retourner, la carte donne envie😉

Bonne surprise pour ce restaurant avec un service très sympathique ,de bons petits plats délicieux .un très bon moment passé , à renouveler sans hésiter.

Très bonne nourriture, et la serveuse est en or !

Service trop rapide. Les plats arriver l'apéritif à peine commencer. Hamburgers du jour: la catastrophe plat froid et frites grasses et molle. Donc cuit à trop basse température pour faire vite.

Tres bon service. Serveuse au top !! Je recommande

Super bon, grave gentillle et la serveuse est une bg

La serveuse est trop belle et gentille

Serveuse trop bg

Génial, prête des plaids ci on a froid ! Accueille chaleureuse, manger excellent ! Je recommende fortement

Waouh quelle délice ! La sauce au morille ? UNE TUERIE La viande cuite à la perfection, les accompagnements excellent! Meilleur restaurant d’aubenas d’après moi

super accueil, bonne cuisine, service au top on conseille !!!

Très déçu par la salade de homard en entrée vendue 16€, laissant penser à un plat gourmand avec une belle mise en valeur du produit : 2 bouts de homard posés sur une minuscule feuille de salade sans âme... La bavette demandée saignante trop cuite et peu tendre. La main trèèès lourde sur le sel gâchant le produit. Le monsieur peu aimable. On ne s'attendait pas à ça au vu des commentaires élogieux qu'à ce restaurant, n'avons nous eu simplement pas de chance ce jour ?

Excellents produits frais . Bel emplacement. Je recommande ++

Très bonne adresse au pied du château. Truite, viande, fromage bien sélectionnés (local) Repas copieux pour un tarif accessible. Laissez-vous tenter.

Super endroit, personnel accueillant, plats délicieux et copieux, excellent rapport qualité/prix ! Le cadre est très agréable

Délicieux. Merci pour ce dîner !

Dans un délai très court, nous avons tous les deux obtenu une place à l'intérieur malgré une réservation complète. Le burger était très bon et le personnel était toujours sympathique et détendu. Avec plaisir encore

Accueil extrêmement sympathique.Le personnel souriant et bienveillant.La salade du moment était excellente avec un dessert saveur citron exceptionnel.Mes enfants et mes amis se sont régalés également.

Cuisine simple, idéal pour passer un moment entre copains.

Accueil très sympathique, serveurs et patron très aimables. De passage sur Aubenas, nous avons eu la surprise de trouver ce bistrorant qui se situe en face du château d'Aubenas. Les plats et les desserts sont succulents, nous y retournerons sans hésiter ! Je recommande ce bistrorant !

Excellent ! Les plats étaient délicieux, le cadre très chaleureux et le personnel fort sympathique ! A refaire sans aucune hésitation !

Restaurant très accueillant et sympa, burger maison excellent. Bon point aussi pour les desserts.

Pas d'assaisonnement pour le plat de poisson, pas de source, just simple cuit dans l'eau, fade.

Un lieu très agréable et un repas au top avec des produits frais... La petite famille qui tienne ces lieux sont d une incroyable gentillesse malgrés le contexte actuel !!... Mon lieu du vendredi soir!!. ❤️

Très sympa, bon et prix contenu. Je recommande.

Cadre apaisant, personnel très sympa, plats originaux et goûteux. Adresse à recommander à Aubenas 👍😉

Une belle étape dans la ville d’Aubenas. Service rapide et serveur aimable avec des produits frais , pour une carte simple et une note raisonnable avec plat dessert café. Nous avons beaucoup aimé le faux filet aux morilles très bien cuits, le tartare bien frais et les ravioles aux bleues succulentes. Cependant petit doute sur l’authenticité de la bouteille d’eau Vittel dont le bouchon était déjà ouvert.

Tout était parfait, du service à la qualité des produits servis dans nos assiettes. Je recommande le gravlax de saumon en entrée, un régal !

Carte simple et de bonne facture. Ravioles excellentes et filet de bœuf aux morilles très tendre. Pour 30€, apero plat dessert un verre de vin et café, cela reste très correct. Voisinage de la place un peu bruyant un jour de marché, surtout que la terrasse est petite. Parsonnel efficace et professionnel.

Service rapide et efficace. Très bonne cuisine. Terrasse fort agréable.

Déjeuner ce midi très sympa personnel accueillant et serviable Nous reviendrons merci encore

Les mots me manque pour définir l'accueil si chaleureux par le patron du restaurant et de son équipe. La petite table sous le auvent de la place du château avec la douceur de soirée était au rendez vous. Nous avons dévoré de l'entrée au dessert. Foie gras maison réalisé par des doigts de fée, un bavette si tendre , des ravioles au cèpes délicieuses et gourmande, une tarte au citron revisité (déstructurée)avec une note de passion , une mousse chocolat noir beurre salé..... Les Papilles restent en ébullition constamment !! Je conseille fortement ce restaurant si vous passez sur Aubenas !!!! Les voisins du dessus de passage sur Aubenas pour les vacances. Merci encore.

Tout etait parfait !!! Un vrai sans faute !!! Cuisine au top !!! Service au top !!! Et des tarifs plus que raisonnables 👍 Une adresse à partager sans moderation

Nous nous sommes régalés... Plats plein de saveurs et produits de qualité ! Service sympathique.

Les portions sont bien trop petites pour le prix affiché Le gratin de ravioles aux cèpes c'est une portion d'enfant ! Préférez ceux aux roquefort qui sont plus fournis Je suis resté déçu...

Un personnel prévenant et souriant, des plats délicieux dégustés sur une jolie place face au château. Un excellent rapport qualité prix 😀

Resto très sympa, équipe adorable et très bonne cuisine. Je recommande vivement !

Superbe accueil,la viande est excellente, le foie gras fait maison.

bien

Restaurant correcte, sans plus. Bon service.

Super moment en famille. Restaurant très babyfriendly...( chaise haute, un réel plat cuisiné : steack rosty et courgette). Une équipe jeune et dynamique! La terrasse est magnifique car sous d anciennes halles. Peu de choix sur la carte mais normale car produit plus que frais et choisi avec goût.

Franchement trop bon et le cadre magnifique, situé sur une place juste 😍

Arrivés sans réservation le soir et très bien reçus avec nos 3 enfants. Produits frais de belle qualité, nous nous sommes régalés. (Filet de bœuf aux morilles…un délice). Foncez !!!!

J'ai jamais mangé là bas mais je follow le patron sur tiktok et insta, ça a l'air d'être un mec humain. 5 étoiles de style !

Petit resto très agréable et bien situé. Les serveurs sont sympa et les prix très correct

Juste un mot: succulent. En plus très bonne organisation, pas d’attente. Allez y, vraiment!

Super cadre, super bon et personnel très sympa !

On mange très bien dans un cadre idéal situé place du château à Aubenas. Le fois gras maison était excellent et le choix des plats y est varié, je recommande !

Le Safrania situé près du château avec une petite terrasse sous les halles. Nous y avons mangé de délicieuses salades : Salade verte avec croustillant de chèvre, légumes grillés et tranches de lard, parsemée de quelques ravioles fondantes ou croquantes ! 👌 Et l'ambiance est très sympathique. Comme nous y étions à la fin du service, nous avons mangé près du cuistot et de son adjointe et nous avons bien discuté. Bravo à tout le personnel !👍

Cuisine de qualité avec des produits irréprochables merite un arrêt dans un cadre sympathique de la place du château une bonne adresse pour un repas sur Aubenas

Un super restaurant ! Une carte aux saveurs originales et exquises ! Un service très agréable ! Je recommande vivement Safrania.

Les plats étaient absolument délicieux, la salade croustillante de chèvre était parfaite que ce soit dans les textures et les saveurs. La bavette d'aloyau était aussi excellente, et la sauce aux cèpes je vous en parle même pas. Nous qui avions choisi ce restaurant un peu au hasard en nous baladant dans le centre d'Aubenas, nous avons était particulièrement content de notre repas. En plus de tout ça, la terrasse est sympa, idéalement placée sur une des plus belles places d'Aubenat, et le personnel serviable et souriant. Que demander de plus! Nous aimerions y retourner avant la fin de notre séjour!

Super accueil et saveur au rendez-vous ! Je recommande !

Bon restaurant avec belle vue sur le château d'Aubenas. Le service est très bien. C'est dynamique l'équipe a l'aire bien en place. Petit point négatif mais requérant dans la région... Pendant cette période de covid19 le port du masque est devenu obligatoire. Mais en dessous du nez je ne vois pas l'utilité 😒 dommage sinon c'était un 5/5. A bientôt lors d'un futur passage dans la région.