Le Renard Gourmand

"Experience sensationnelle! Un des meilleurs restaurants de Paris ! Nous avons eu le bonheur d'y souper avec nos meilleurs amis et c'était un régal ! Le chef vous propose plusieurs de ses créations, pleines de saveurs et de gourmandises, qui vont du cocktail élaboré à une merveilleuse Pavlova. Nous y retournerons, c'est sur !"

"Eveillez vos papilles à une table de haute volée ! Une cuisine raffinée avec des produits de première qualité. Mets succulents servis par un chef aux petits soins, ayant le sourire jusqu’aux oreilles et qui est suspendu à vos critiques et vos réactions. On s'extasie sur les plats, on s’esclaffe, les papilles gustatives frémissent, on salive de plaisir et on passe toujours un excellent moment. Mention spéciale pour la délicieuse Pavlova aux fruits rouges, le magret de canard à l’orange ainsi que le cocktail « Laura’spahan ». Même le chocolat chaud est fait maison, en version revisitée et hautement gourmande avec des notes d’épices, de poivre et d’orange. Un régal ! Je recommande fortement cette adresse !"

"Hôte très sympathique, de très bons vins, un rhum excellent . La nourriture est superbement recherchée. Magret de Canard fumé , cocktail lauraspahan délicieux ,huîtres gratinées etc.... À très bientôt !"

"J'adore le Renard Gourmand !! Je vais souvent y manger, les repas sont délicieux et toujours accompagnés de bons alcools (cocktails en tout genre). Je recommande particulièrement les crevettes a capulco qui était une spécialité d'une autre enseigne du groupe (Le Raton Laveur je crois) mais qui a été repris à merveille. Le service est impeccable et mention spéciale à la vaisselle bleue très tendance."

"J’ai eu la chance de profiter du Renard Gourmand délocalisé à sa seconde adresse dans la capitale normande familiale du Thil-Manneville. Tout y était parfait. Exceptionnelles coquilles Saint Jacques. Fantastique filet de bœuf en croûte. Le dessert n’était pas en reste avec un vacherin. On sent le chef totalement impliqué et à la recherche de saveurs nouvelles et originales. Le Renard Gourmand a un grand avenir devant lui…"

" J'ai eu le privilège d'être invité à un dîner d'anniversaire dans cet endroit. Clément nous a fait sentir comme chez nous, nous accueillant chaleureusement et nous faisant déguster des plats d'exception comme le magret de canard ! Non seulement nous avons pu goûter quelques plats hors menu proposés par la maison (comme du chocolat chaud maison avec du chocolat noir fondu, du bourbon, de la cannelle et des quartiers d'orange) mais l'ambiance et l'accueil ont été incroyables. Merci encore Clément ! Expérience 5 étoiles "

" Chaque repas au Renard Gourmand est un délice décadent où vous serez sûrement gâté ! Les spécialités françaises sont créées à partir de zéro et la qualité, la passion et le talent culinaire sont mis en valeur dans de magnifiques plats et une expérience riche en saveurs. Il faut essayer le canard fumé du chef, qui, m'a-t-il dit, est mariné pendant des heures avec des copeaux fumés au bois naturel. Le canard à l'orange avec gratin de pommes de terre était tendre et savoureux — c'est l'un de mes plats préférés. J'ai aussi adoré le poisson avec une sauce à la crème de moules fraîches et des légumes... absolument délicieux. Les huîtres étaient incroyables - servies fraîches avec une variété de sauces maison ou gratinées au four. Les accords mets et vins sont savamment assortis pour rehausser les saveurs et les cocktails sont exceptionnels. Mon préféré est le cocktail litchi-rose, à base de vraie purée de litchi et de sirop artisanal de Rose française (j'en ai peut-être mangé plusieurs) ! Le dessert est incontournable, même si vous êtes rassasié ! N'oubliez pas de savourer le gâteau de lave à l'orange et au chocolat fondant dans la bouche. J'ai aussi adoré le gâteau Pavlova, composé de meringue fraîche et d'une abondance de baies et de crème. Le chocolat chaud décadent est aussi délicieux qu’aromatique, à base d’orange fraîche et de cannelle. Chaque expérience chez Le Renard Gourmand est exquise et inoubliable. Je ne saurais trop le recommander et j'ai hâte d'y retourner dès mon retour à Paris ! "

"Du ceviche avec de la daurade portugaise et du filet mignon!!! quelle expérience fabuleuse!!! Et en bonus, la mise en place par le Chef Renard en personne! Que peut-on espérer de mieux?! E, para aqueles que falam português, não se esqueçam de me pedir onde encontrar estas iguarias fabulosas, antes de irem para lá. A não perder!!!"

"Super découverte, Merci Clément ! Des plats ingénieux, avec des ingrédients de qualité et surtout, surtout, préparés avec beaucoup d'amour ! Mention spéciale pour le magret de canard fumé maison du chef ainsi que la pavlova, des délices qui fondent en bouche. Je recommande fortement, et une chose est sûre : moi j'y retournerai ;)"

"Sans aucun doute l’un des meilleurs restaurants de France ! La carte est originale et la présentation est irréprochable. Le chef (Clément Renard) propose des assiettes raffinées et gourmandes. Les must : le magret de canard fumé, les crevettes poêlées au beurre parfumé aux épices, et l’incontournable : la pavlova aux fruits rouges. Sans oublier la carte de cocktails très travaillés ! Un restaurant à ne pas rater, saveurs irrésistibles et moment inoubliable garantis !"

"Magret de canard avec une sauce délicieuse : un peu d’alcool dont peut-être du rhum ? Et des tranches de canard fumé à l’apéritif : super !! Découpées très finement, cela s’accorde parfaitement avec un vin rouge, un Vieux Landat il me semble."

"Quelle expérience incroyable que nous avons eu! Je ne sais pas par où commencer... entre la soupe au requin, le magret de canard et le steack Wellington nous étions dans les nuages! C’était la première fois que j’ai réellement apprécié des huîtres, ce qui m’a complètement convertie à la team Huîtres! Nous le recommandons à tout le monde sans aucun doute! Une vraie plaisir culinaire 5*!"

" Meilleur cuisinier du monde ! Vous l'appelez, il sait le cuisiner mieux que quiconque : les huîtres, le magret, le poisson, les desserts merveilleux (je recommande personnellement la Pavlova ou la mousse au Chocolat). Non seulement c'est un bon cuisinier, mais il prépare également d'excellents cocktails et c'est un grand connaisseur de vins. Le chef aime présenter lui-même ses plats et partager ses connaissances sur de (très) nombreux sujets (c'est une personne assez cultivée). Comme je déménage à l'étranger, je ne pourrai pas venir aussi souvent que je le souhaiterais, j'espère donc qu'ils commenceront à faire des livraisons. Juste pour vous dire merci pour tous ces bons moments et j'espère à bientôt ! "

"Au Renard gourmand, on est toujours bien servi et accueilli. Mon menu préféré : cocktail du chef, magret et sa sauce aux fruits rouges, et tiramisu meilleur qu'en Italie. La cuisine est en désordre, et cela ajoute au charme du lieu. Je recommande !"

"Excellente expérience! Le chef a réalisé un tour de force technique, c'était de la haute gastronomie : pas moins de cinq plats (tartine chaude de crevette sauce beurre, huitres normandes gratinées, pain de viande, bar au vin blanc et crème fraiche, lasagnes). C'était copieux on s'est régalé, les plats sont beaux et savoureux. Je recommande la spécialité du chef en dessert, la pavlova. Ce fut un super moment. Un seul mot : Merci!"

"Nous avons dîner au Renard Gourmand avec ma tante et mes cousins ... Quel accueil ! Au menu une déclinaison de magret de canard sous plusieurs formes : fumé au thé vert pour l’apéro et passé à la poêle avec une délicieuse sauce à l’orange pour le plat. L‘apéritif était accompagné d’un délicieux vin blanc sucré en apéritif puis le dîner d’un très doux vin italien, aux notes de spéculos ... Quid du concours ? Première fois que je me reprenais à nouveau avec plaisir du vin rouge 😍 Merci pour tout, nous reviendrons avec joie 🥰"

"Meilleur resto de Paris ! Recommandé par le Koala Paresseux, courez-y !"

"Un délice digne des plus grands restaurants parisiens ! Une ambiance délirante, un tiramisu à se rouler par terre, on attend la prochaine invitation avec impatience ☺️"

"Parfait, super bon ! La serveuse est chaleureuse est a de bonnes idées de cadeau ;) On a réussit a parler un peu avec le cuisto en partant, un mec passionné, on sent qu'il doit passer du temps dans sa cuisine."

"Ambiance super sympa. Patronne adorable je recommande"